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Soluble en agua fría
Soluble en agua caliente
El ácido fumárico es un material orgánico no tóxico que se utiliza en diversos alimentos para realzar el sabor, regular la acidez y prolongar su vida útil. Entre los alimentos que se utilizan se incluyen productos de panadería como las tortillas, así como diversos dulces, gelatinas, mezclas secas y refrescos en polvo. El ácido fumárico también se puede utilizar en productos de cuidado personal y en la nutrición animal.
Alphagary ofrece ácido fumárico de grado alimenticio, soluble tanto en agua caliente como fría. Nuestra planta de producción en Altamira (México) fabrica estos materiales desde hace varios años, y la reciente adquisición de Neotrimental incorpora ahora este negocio a nuestra cartera de productos.
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Contacto de ventas
María Paula Gutiérrez de Piñeres de Vivero
+52 56 4168 1693
Nos complace anunciar que, a partir del 11 de mayo de 2023, hemos adquirido el negocio de Neotrimental, anteriormente conocido como Andercol México SA de CV. La adquisición de Neotrimental nos permitirá expandirnos al sector de los aditivos alimentarios de ácido fumárico, que permiten una conservación segura y estable de los alimentos para mitigar el problema del desperdicio de alimentos.
Si bien verá que elementos como el embalaje y la documentación se han actualizado con una nueva imagen de marca, seguiremos fabricando el producto en las mismas instalaciones y con los mismos equipos que antes.